Las
aceitunas, de las cuales nace nuestro preciado aceite, se obtienen mediante
un riguroso sistema de producción, con el objetivo de conseguir
frutos de la máxima calidad.
Durante
todo el año, se realiza un exhaustivo seguimiento del cultivo
por parte del equipo técnico, para asegurar una perfecta sanidad
en los olivares y así poder obtener las mejores aceitunas.
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En
la tarea de control sobre la evolución de las plagas, sólo
se realizan los tratamientos fitosanitarios necesarios y con los productos
menos agresivos para el entorno, consiguiendo hacer así unas
prácticas agrícolas más respetuosas con el medio
ambiente.
El proceso de producción sigue las directrices que marca el reglamento de Producción Integrada, para obtener un aceite con Calidad Certificada.